Ilustrasi Es Batu

Apa itu Ice Cube Machine dan Cara Kerjanya

Jika Anda memiliki usaha yang sering kali menyajikan minuman, tentu es batu merupakan hal yang penting. Membuat es batu secara manual atau menggunakan kulkas biasa pasti akan sangat merepotkan. Dengan mesin ice cube, Anda bisa menghemat tenaga dan waktu. Mesin ice cube merupakan mesin yang memiliki fungsi untuk membuat es batu berbentuk kubus dalam skala besar serta waktu yang singkat. Umumnya, mesin pembuat es ini banyak digunakan di tempat-tempat yang selalu membutuhkan es batu, seperti restoran, hotel, supermarket dan lain sebagainya. Jika dibandingkan kulkas/freezer biasa, Ice machine lebih mudah dan lebih efisien. Cara kerja dari ice cube machine ini cukup mudah dimengerti, yakni dengan air dialirkan pada cetakan pendingin, sehingga tidak terjadinya gelembung udara. Hal ini yang dapat menghasilkan es menjadi hard (es batu yang bertahan lama). Saat ini, mesin es batu ukuran kecil sering memiliki kapasitas produksi sebanyak 60 -684 butir per 15 menit. Sementara, mesin es batu berukuran besar mampu memproduksi hingga 15.000 kg per hari. Namun, semua itu  tergantung tipe dan jenis.